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Meet The Brewer: Golden Promise

Meet The Brewer: Golden Promise

Noviembre 28/The Beer Seekers/Entrevistas, podcast, vídeos de youtube…

Conocí a Alex y Pilar, fundadores de Golden Promise, en un evento celebrado en la cervecera KCBC (Bushwick, Brooklyn). Allí comenzamos a hablar de cerveza y, cómo no, de su proyecto, aún incipiente por aquel entonces. Apenas un año después Golden Promise es una realidad en el escenario ´craft´ nacional. Avalado por ¨el maestro´ Boris de Mesones, con quien elabora una de sus cervezas, Alex trata de combinar lo aprendido en Nueva York con el bagaje europeo. A todo ello se suma su interés por renovar los estilos con una interpretación personal que le distinga en un mercado que ya empieza a estar muy competido. Aquí o dejamos esta entrevista donde nos cuenta su periplo desde Queens a Zaragoza. A disfrutarlo.

Salud !!



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