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ELLE BELGA: BEER PLAYLIST

Elle Belga: BEER PLAYLIST

ELLE BELGA: BEER PLAYLIST

Julio 24/The Beer Seekers/B33Rpm: Música y cerveza

Texto por José Luís garcía, componente del grupo de música Elle Blega

He de reconocer que no soy un gran experto cervezas artesanas. Es, por tanto, muy probable que algunas de las que cito en mi lista resulten demasiado "comunes" para los seguidores de The Beer Seekers. He seleccionado una lista de artistas y cervezas que comparten nacionalidad, características y de las que si puedo dar buena cuenta de ellas como consumidor.

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CERVECERAS EN LA MATARÓ BEER WEEK

MY BLOODY VALENTINE & GUINNESS

MATARÓ BEER WEEK La primera vez que probé una Guinness recuerdo que no me gustó demasiado; estaba tibia y no tenía burbujas, pero su aspecto me pareció increíble. Hoy en día sigo pensando que una pinta de Guinness me entra antes por los ojos que por el paladar, pero con el tiempo su sabor ha llegado a ser uno de mis favoritos. No la considero una cerveza para tomar con prisas, sino que se ha de degustar con tranquilidad y en esto coincide con la música de My Bloody Valentine. No puedo escucharles sin que toda mi atención esté centrada exclusivamente en ellos. Son capaces de convertir el ruido en algo hermoso.

EINSTÜRZENDE NEUBATEN & FRANZIKANER WEISSBIER

MATARÓ BEER WEEK Fue una de las primeras cervezas de importación que tomé en el Triskel. Por aquel entonces, no teníamos mucho dinero para gastar en ciertos lujos, así que el mero hecho de pedir esta cerveza , se convertía en una ocasión especial. Hoy en día, aunque tomar una Franzikaner no suponga un quebranto en mi economía, sigue siendo una cerveza que consumo en ocasiones especiales. Su sabor a trigo y ácido hace que la tome sola, no me gusta para acompañar ninguna comida y me encanta el ritual de pegarle tres golpes a la botella antes de echar su último contenido al vaso. Einstürzende Neubaten es un grupo lleno de matices, generados por instrumentos inusuales, más propios de un taller de coches que de una banda de rock, pero los convierten en una música imprescindible.

ONE FOR APOCALYPSE & CALEYA GOMA 2

MATARÓ BEER WEEK Asturias es el lugar de procedencia de ambas referencias que han conseguido consolidarse en el panorama estatal. La Goma 2 es una mis cervezas favoritas. Reconozco que me encanta el sabor a lúpulo que tan interiorizado tengo en los recuerdos de mi infancia, cuando viajaba con mi familia a la tierra de mi madre, en la ribera del Orbigo. Los campos de lúpulo escoltaban la carretera elevándose varios metros y formando una estructura rectangular compacta e infranqueable y si tuviese que describir la música de One for Apocalypse, si duda alguna, se ajustaría mucho a estos parámetros. Sus canciones son estructuras dinámicas y poseen la efectividad que ejerce un martillo golpeando sobre un clavo.

JACQUES BREL & CHIMAY BLEUE

MATARÓ BEER WEEK Una cerveza con un sabor amargo e intenso, no deja indiferente, tal y como sucede con la música de Brel. Todas sus composiciones son vitales, tienen una función, son herramientas útiles para superar y entender mejor nuestro comportamiento y el de las personas que nos rodean. Por tanto la música de Brel debería de ser estudiada en las escuelas con el fin de hacernos mejores.

JOSELE SANTIAGO & MAHOU

MATARÓ BEER WEEK Reivindicamos los clásicos y si existe una cerveza presente en nuestro día a día esta sin duda es la Mahou. Yo soy de los que prefiero acompañar la comida con cerveza antes que con vino, el "pollo a la cerveza" se encuentra entre mis platos favoritos y cuando no sé qué pedir siempre recurro a ella. Desconozco el motivo por el que asocié instantáneamente la música de Josele Santiago con la Mahou, pero creo que la combinación no puede ser mejor.

ARAB STRAP & PUNK IPA

MATARÓ BEER WEEK La Punk Ipa al igual que la Goma 2 de Caleya es una de las cervezas que más consumo cuando tengo tiempo para disfrutarlas con tranquilidad. Reconozco que la variedad de las Ipa son mis favoritas. Arab Strap son escoceses al igual que esta marca e igualmente se les puede aplicar el termino de "punk". Por error siempre tendemos a asociar el punk exclusivamente con canciones de 2 minutos y tres acordes, pero existe otra clase de música que te revuelve por dentro sin necesidad de gritos o estridencias y hace que la inquietud se torne en rabia. Arab Strap son unos maestros en esta mutación del punk



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