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Craft Brwers Conference & BrewExpo America 2017

Craft Brwers Conference & BrewExpo America 2017

Craft Brwers Conference & BrewExpo America 2017

Abril 11/The Beer Seekers/The Beer Seekers

Esta semana está teniendo lugar en Washington la ¨Craft Brwers Conference & BrewExpo America 2017¨, el encuentro de profesionales del sector de la cerveza artesana más importante de Estados Unidos. Este año, el evento debería ser especialmente relevante tras conocerse los datos de ventas de 2016, los cuales mostraron una estabilización (estancamiento para los más tremendistas).

También será buen momento para que las cerveceras artesanas valoren si ese momento clave para el sector del que habla Jim Koch en su artículo ¨Is It Last Call for Craft Beer?¨ tiene algo de real o no. Dado que a este encuentro viajan representantes de las grandes cerveceras industriales para hacer ´Scouting´, entendemos que aunque esa ¨última llamada¨ que menciona Koch pueda sonar un tanto exagerada, sí son reales los peligros que el articulista menciona.

Del propio sector depende escoger los mecanismos (individuales y colectivos) que respondan a los desafíos que plantean las corporaciones cerveceras con sus políticas de adquisición de ' crafts' y, por otro lado, las legislaciones gubernamentales que favorecen a las grandes compañías en detrimento de las artesanales. Esperamos saber algo más sobre todo ello en los próximos días.

Salud!



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