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CCVK: Cervezas y Barrio

CCVK: Cervezas y Barrio

Febrero 21/The Beer Seekers/Entrevistas, podcast, vídeos de youtube…

Durante nuestro regreso a tierras españolas estas Navidades, los chicos de La Buena Cerveza tuvieron la amabilidad de presentarnos a Daniel de Julián y su proyecto cervecero CCVK (Compañía deCervezas Valle del Khas). Todos juntos visitamos su fábrica en pleno corazón de Vallecas y saboreamos sus cervezas. Es bien sabido que el Proyecto The Beer Seekers se interesa tanto o más por el tipo de modelo de negocio y las personas que hay tras él como por la cerveza misma. Así pues, esta conversación que aquí presentamos trata de dibujar todos los mastices que conforman CCVK. Aquí encontraréis sagas familiares, viajes por el corazón cervecero de Nueva Inglaterra y algo de Rugby... Y por supuesto unos apuntes sobre los orígenes del Rayo Vayecano que guardan cierta relación con nuestro invitado de hoy.

Que lo disfruten.

Salud!!



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